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天天食尚

“山东天天食尚酒店咨询管理有限公司”成立于2011年7月14日，公司名字注解为：食为民天、平步登天、丰衣足食、移风易尚。旗下运营品牌“闫府私房菜”、“街坊1906”、“干货帮坛子菜”，门店已在全国各地开花，传承千年鲁菜文化，掌舵饮食风尚，致力做：最具影响力的公司。

旗下“闫府私房菜”： 
“闫府私房菜”是由中国烹饪大师“闫玺林”先生所创，他是地道的济南人，作为从小便尽得齐鲁山水润养的当地人，闫玺林先生更能在源远流长的齐鲁文化中感受到从历代辛勤劳作中衍生的人民智慧。鲁菜是我国八大菜系之一，更是“北食”的代表。鲁菜文化受到清雅纯正儒家文化的滋润，更是成长为了一种讲究诗礼传承的人文情怀。作为山东烹饪界的泰斗级人物，闫玺林先生带着其招牌鲁菜的精湛烹饪工艺和儒雅情怀创办闫府。当底蕴深厚的传统风味与讲究艺术造型的菜品开发激烈碰撞，传统鲁菜也在向着科学配膳、健康养生的道路上迈进了一大步。“闫大师”号称“闫腰子”，是“全腰宴”的创始人，其鲁菜代表“爆炒腰花”累计销售百万份以上，创下了业界第一。

旗下“街坊1906”： 
于食物，求纯粹。不求洋、不求新，在舌尖上追溯那段风起云涌的历史，在旧时光里和旧风俗里，重寻中国民间风味一路走来时那纯粹的味道。 
于体验，务纯正。黄包车、留声机、洋行、中山装……完美的整体体验，来自无可挑剔的细节打磨，真实还原20世纪街景，如同穿越一样，置身民国风物中。 
于情怀，寻纯真。风物可仿，情怀不可仿。用一颗向历史致敬的心，精心营造出一处可供心灵栖息、神游的地方，让情怀，如同那个时代一样，炙热而纯真。

组织荣誉： 
被誉为”鲁菜第一品牌“，多次比赛获奖，大众点评五星商户。 
爆炒腰花、槟榔腰片、糖醋鲤鱼、九转大肠获得济南市饮食业协会颁发的的鲁菜.名菜荣誉证书。

未来发展： 
品牌升级，打造一物一景观的立体空间，迎来“闫府”新时代。

菜品展示

【爆炒腰花】/ 中国男人的脊梁 
口感细腻鲜嫩，醇厚，润滑不腻。选用上等优质猪腰，去筋打薄，每片24刀，成麦穗状，爆炒18秒即出锅，所以称之为爆炒腰花，用料讲究，制作精良。 闫府首席招牌私房菜，进店必点佳肴，业界销售纪录保持者。

【槟榔腰片】/ 闫府独门秘制，天下只此一家 
1995年曾获得台湾美食节金奖。肉质鲜美柔滑，口味纯正。40年传承，27味底料，72小时慢火，传统腰花的浓郁鲜美渗以槟榔的独特清凉，二者完美融合，相辅相成，入口细腻顺滑，食之唇齿持久留香。

【九转大肠】 
鲁菜代表，焯水油炸，10余种香料微火爆制，味道醇厚，色泽红润，软嫩Q弹，五味皆备。

门店展示

传承与创新的理念想结合，被食客誉为鲁菜中的格调餐厅，服务与厨师人员的工装服饰以“我在这里”“有事叫我”结合时尚又体现人文情怀，来闫府，品尝老味道！

团队介绍

总经理：  闫小燕

财务经理： 李芳芳

人事经理： 夏晓华

推广经理： 魏贝贝

技术总监： 史增龙

中央厨房总厨： 孔森

市场经理：孙夫斌

营运经理：赵方辉

商学院院长：黄志同